液氮容器是專門儲存液氮而設(shè)計的,除了儲存的功能以外,還可以冷凍食品,以及細胞等。
容器一般可分為儲存罐、運輸罐兩種,儲存罐專為用于室內(nèi)靜置貯存使用,為了滿足運輸?shù)臈l件,作了專門的防震設(shè)計。
除了靜置貯存外,充裝液氮狀態(tài)下,作運輸使用,不要劇烈的碰撞和震動。
以上是罐子的構(gòu)造原理,那其主要是用來做什么的?
目前來說主要應(yīng)用于食品、醫(yī)療美容、實驗室、科研、機械等行業(yè),具體說明如下:
1)美食行業(yè)常用于冷凍食品【速凍食品(餃子,湯圓)】,肉骨皮超低溫粉碎,以及食品包裝【注入液氮延長保質(zhì)期】,最常見的分子美食—液氮冰淇淋,是夏季最受歡迎的降暑食品;
2)畜牧行業(yè)常用于家畜凍配改良技術(shù),胚胎移植,超低溫收藏微生物,疫苗保存,液氮手術(shù)刀,保存凍精;
3)實驗室常用于保存細胞,顆粒凍精;
4)機械加工行業(yè)常用于液氮低溫切削加工高強度鋼材,低溫球磨,電子元件制造,低溫超導(dǎo)(電阻為0),零配件冷凍安裝(熱脹冷縮)。