液氮速凍機是在完全基于操作快速、便捷的設(shè)計理念上制造而成的。尤其是在當(dāng)今要求“零庫存”的生產(chǎn)環(huán)境下,工廠需要頻繁地更換產(chǎn)品加工的種類,因此節(jié)約工作時間就顯得尤為重要。液氮速凍機的雙重速凍模式,為您實現(xiàn)在同一臺速凍機上快速、便捷地切換IQF(單體速凍)和非IQF(單體速凍)產(chǎn)品。
液氮罐
隧道式液氮速凍設(shè)備可幫助您在不改變單位冷凍成本的基礎(chǔ)上,實現(xiàn)生產(chǎn)效率的大幅提升。工作表現(xiàn)穩(wěn)定且降溫快速的液氮速凍機,可在保證工作效率的前提下, 滿足您的各種生產(chǎn)需求。隧道式液氮速凍設(shè)備緊湊型的結(jié)構(gòu)設(shè)計,相比同樣長度的隧道式液氮速凍設(shè)備,能夠極大的提高速凍產(chǎn)能。隧道式液氮速凍設(shè)備的設(shè)計,使得清洗變得容易,從而減少您的待機時間和人工成本。隧道式液氮速凍設(shè)備符合新的國際衛(wèi)生和安全標(biāo)準(zhǔn)。
推進式速凍機主要是由制冷系統(tǒng)、推進系統(tǒng)、電氣控制系統(tǒng)及速凍室等所組成的;工作人員將裝有待凍食品的凍品盤通過速凍入口進入速凍軌道并在人力的作用下向出口方向步進移動,在移動的過程中,經(jīng)過一個由風(fēng)機及導(dǎo)流板的作用下形成一個穩(wěn)定的垂直環(huán)狀低溫氣流,這個低溫氣流與水平運動的被凍食品進行熱交換,從而實現(xiàn)快速降溫凍結(jié)過程。
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